A Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra vai assinalar o Dia Mundial da Alimentação, no dia 16 de Outubro, das 12H30 às 13H30, através da realização de uma acção de sensibilização, destinada à sua comunidade escolar. O tema a desenvolver pela oradora convidada, Joana Gaspar, centra-se no “Potencial da Agricultura Familiar para a adequação nutricional do consumo alimentar” e pretende sublinhar as vantagens de uma base alimentar com recurso aos produtos biológicos e/ou da horta familiar.