Escola Profissional de Hotelaria e Turismo da Madeira

Informação

Breve descrição

A Escola de Hotelaria e Turismo da Madeira foi fundada em 27 de outubro de 1967 pelo professor Basto Machado. Tem este ano cerca de 180 alunos distribuídos pelos cursos de dupla certificação de nível 4 (Técnico/a de Cozinha/Pastelaria, Técnico/a de Restaurante/Bar, Técnico/a de Informação e Animação Turística e Técnico/a de Alojamento Hoteleiro).
A EHTM ministra formação para ativos das áreas da hotelaria e restauração, bem como formação para pós-12º ano, nos cursos de Guias de Montanha, Guias de Mar, Guias Intérpretes.
A EHTM tem como matriz um ensino de excelência, baseado no talento e no mérito, evidenciando as características de uma entidade que privilegia a hospitalidade, tolerância, liberdade, como basilares de uma cidadania ativa.
Celebrou e tem ativos protocolos de formação com entidades públicas e privadas nas diferentes áreas do sector do turismo.
Tem ao seu serviço o Centro Qualifica, que faz o diagnóstico, encaminhamento e eventual reconhecimento de competências a nível escolar e profissional.
A par da atividade de formação, a EHTM possui um hotel-escola com 20 quartos e restaurante aberto ao público diariamente. Com esta estrutura, tem, naturalmente, uma cozinha de produção, a par das instalações técnicas de formação.

Histórico de participação e Galardão Eco-Escolas