Ricardo Torres

By January 9, 2017 January 18th, 2017 Biografias Seminário 2017
 

Ricardo Torres da Silva; Licenciado em Engenharia dos Recursos Naturais pela Escola Superior Agraria de Coimbra e Mestre em Métodos Científicos de Gestão pela Faculdade de Economia da Universidade de Coimbra. Desde 2005 faz produção de inóculos de cogumelos saprófitas comestíveis no seu laboratório micológico. Desde a mesma data ministra diversos cursos na área da micologia – identificação de cogumelos selvagens; produção caseira de cogumelos  saprófitas , técnicas de produção de inóculos em laboratório, produção profissional de cogumelos e cozinha com cogumelos.

X